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定位點
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溪南春休閒渡假漁村(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)

店家資訊

電話
+886-6-7873465
傳真
+886-6-7873284
電子郵件
yihsuan0218@yahoo.com.tw
地址
臺南市七股區溪南里42-1號
營業時間
11:30~14:00,17:00~20:00
(平均消費約300元(可刷卡))

為使原本的漁村轉型,再創漁業第二春,溪南春處處可見老闆的用心和巧思,漁業文化的保留、餐廳、民宿、文物區等設計,皆希望遊客不僅有得吃、有得住、有得玩外,還能有些小小的感動。

溪南春結合了吳郭魚池、虱目魚池及蚵寮,可以漁村生活體驗。其保留的漁塭風貌,讓遊客可在此釣魚,並欣賞頗具古早特色的桶間寮,這可是早期顧魚人的特別建築。

而住宿區舒適、乾淨,視野廣闊,裡面還有主人精心收藏的上千文物古董,不但記錄著老一輩人的文化傳統,也藉此和新生代分享不一樣的回憶。 另外,這裡的餐廳供應七股道地的風味餐,七股三寶「吳郭魚、虱目魚、蚵仔」為主要食材,依其變化的菜色,美味可口,值得一吃。

「御膳養生粥」將虱目魚切片後,以中藥材調味熬成粥,除了高貴的中藥香,更多了肉質鮮美的淺灘虱目魚肉。

「魚香魚胗酥」,精選虱目魚僅有一顆的珍貴魚腱,炸後放在以芋頭雕成的花籃裡,光看就令人食指大動。

「思慕黃金球」同樣以虱目魚肉做成,思慕是取虱目的諧音,酥脆可口又帶虱目魚的香甜肉汁。

「菠蘿鮮蚵球」將鮮蚵酥炸過後搭配鳳梨醬汁,酸酸甜甜好滋味。 「紫蘇梅相思魚」則搭上清爽的紫蘇梅,呈現另一種豐富的口感。

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