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定位點
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雲林 / 馬蹄蛤生態休閒園區(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)

店家資訊

電話
+886-5-7070503
地址
雲林縣口湖鄉養魚路5之3號
營業時間
Am8:00~PM17:00(每星期一、二休館) (非暑假期間請先來電預約)

位處於雲林縣西南沿海金湖村裡的【馬蹄蛤休閒園區】,以復育台灣原生種「紅樹蜆」而發展人工養殖,業者曾界崇先生除了致力本土養殖產業之外,也為發展休閒產業而努力。

94年以發展蛤貝工藝而成立【馬蹄蛤主題館】,結合勞委會多元就業方案,透過人力資源的進駐,開創了雲林沿海休閒遊憩的新據點。

佔地1.6公頃的園區裡規畫出摸蛤體驗池、碉堡休憩觀景台、可提供蛤貝DIY及品嚐風味餐的主題館,入口意象則以漂流木建造。

【馬蹄蛤休閒園區】整合本地特有的地方人文及多元產業,結合社區資源,目前已規劃可供體驗漁村風情的套裝旅遊行程。現場除了可體驗馬蹄蛤手工藝品DIY、摸蜆仔兼洗褲等活動之外,以馬蹄蛤為主要食材研發富含漁村風味的風味餐,已吸引不少都會人士前來參訪。

[香酥巧味芽蛋]以當地食材海龍鬚菜料理成,將海龍鬚菜切碎加蛋、香菜、蔥花等,海澡類有豐富膠質與纖維質,好看又好吃。

[馬蹄蛤養生湯]入口有濃濃鮮味,最能展現口湖區域的特色。

[初戀的滋味]以馬蹄蛤淋上台灣傳統五味醬,放入芒果盅裡,酸酸甜甜好滋味。

貼心叮嚀:

請放下平日的繁瑣,體驗不同的漁村風情。記得穿著輕便衣服、攜帶防曬物品、換洗衣物、清潔用品。

各項費用:

體驗摸蛤每人 50元。現場品嚐一份馬蹄蛤每份70元。

手工藝品DIY:50~250元

風味餐:(8~12人)合菜2000~3500元

自助式風味餐:每人150~250 (請事先電話預約)

交通資訊

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