雲嘉南濱海國家風景區

在風和日麗北緯23.5度東石向禾漁場營造以紅樹林生態的友善環境養殖，養殖低碳低電的海菜混養低密度的魚蝦蟹貝螺形成食物鏈，結合貓狗羊鳥等動物來協助管理漁場，不用任何藥物並搭配智慧水質管理系統，搭配在地小農養殖出高營養高膠原蛋白的海菜。

(以上文字，摘錄官網內容)

鹽工便當：藻鮮味鹽工便當。
嘉義因在北緯23.5度溫暖適宜的氣候，種出香Q好吃的有機米與有生產溯源的嘉義海藻、並以友善養殖的虱目魚與台灣鯛結合里海理念的野生環文蛤、社區小農合作的當季食蔬來入菜；藻鮮味，找的也是東石海鮮與在地的故事。

鹹良好物：海盜活力餅