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定位點
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加運包子店

店家資訊

電話
05-7832665
地址
雲林縣北港鎮光明路20號
營業時間

星期日:09:00 – 22:00
星期一:09:00 – 22:00
星期二:09:00 – 22:00
星期三:09:00 – 22:00
星期四:09:00 – 22:00
星期五:09:00 – 22:00
星期六:09:00 – 22:00
定位點

北港某民宿負責人陳畊翰,為了感恩媽祖婆的保佑,特別推出加運的包子,讓來北港遊玩吃美食的人,也可以吃到都市裡5星級飯店的包子及水餃。

曾在知名的大飯店擔任主廚的陳畊翰表示旅外打拼多年後,想要回來雲林家鄉安居樂業的想法也一直存在著,終於時機成熟,與妻兒回來故鄉北港創業,他說在媽祖的庇佑下有吃有出運,吃飽有力氣工作去創造自已的運氣,造就了加運包子的誕生。

食材嚴選新鮮在地的雲林快樂豬後腿肉為主要內餡食材,就像是在傳遞在地、傳統的精神,考量現在人吃的精緻,所以包子的外觀尺吋也改小一點,但每一顆口感都紮實又飽滿。

店內除了加運包子,還有超好吃的蝦子水餃,用料十分札紮實,內餡以多工的燒賣手法製作,搭配特調的醬汁與酸辣湯,風味十足。下回來北港除了拜拜外,也可以嚐試在地的巷弄美食。

 

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