雲嘉南浜海国家風景区

風と太陽に恵まれた北緯23.5度上にある東石向禾漁場は、マングローブの生態環境の中で養殖を行っており、省エネ、低炭素化の海藻の中で、魚、エビ、カニ、貝類、タニシを低密度で入れて食物連鎖を形成し、犬猫羊鳥といった動物も漁場の管理に加わっています。
薬物は一切使わず、スマート水質管理システムを用い、栄養価が高く、コラーゲンを多く含む海藻を養殖しています。

（出所：公式サイト）


塩づくり職人弁当：藻鮮味 塩づくり職人弁当
嘉義は北緯23.5度の温暖な気候なので、おいしい有機米、トレーサビリティが確保された海藻に恵まれており、養殖されたサバヒと台湾鯛に、海でとれる野生のハマグリを合わせ、地元農家が作った季節の野菜を添えています。「藻鮮味」が伝えるのは、東石のシーフードと地元のストーリー。

加工品：海盜活力餅