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宜梧蚵嗲

店舗情報
電話
+886-987-183517
住所
台湾雲林県口湖郷梧南村文光路66号
営業時間
14:00 - 18:00
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「宜梧蚵嗲(牡蠣のかき揚げ)」の衣は、コーンスターチと大豆粉、天ぷら粉を配合し、具材にはキャベツとニラ、牡蠣を使用しています。

蚵嗲のほかにも炸地瓜(揚げサツマイモ)、炸花枝丸(揚げイカ団子)、炸粿(かき揚げ)なども販売。こちらの衣はコーンスターチと天ぷら粉のみを使用しているため、きれいなきつね色に揚がり、その色と香りは絶大なる人気を誇っています。
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サービス施設
  • レストラン
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