雲嘉南浜海国家風景区

白水湖は布袋鎮の有名な塩田の一つで、「湖」と名がついていますが、事実上あそこには淡水湖はありません。白水湖の呼び名の由来は、昔の塩田の地勢によるものです。当時日本人と台湾人は共同で「掌興公司」と呼ぶ製塩所を興し、ここに堤防を作りました。けれども長年過ぎても堤防は完成せず、台風の来るたびに堤防は崩れ、海水の浸入により一面の白波に化し、「白水湖」とはこうして呼ばれたのです。