雲嘉南浜海国家風景区

龍山里の龍山宮広場に位置する「廟口蚵嗲」の蚵嗲（牡蠣のかき揚げ）は大豆粉、小麦粉、てんぷら粉で作った衣と、牡蠣、キャベツ、ニラ、セロリを使用。蚵嗲のほかに蝦嗲（エビのかき揚げ）、蝦捲（エビロール）、花枝丸（イカ団子）、蚵仔酥（牡蠣のフライ）、虱目魚皮酥（サバヒーの皮フライ）、虱目魚柳（サバヒーのスティックフライ）なども販売していますが、変わり種は、炸芋餅（揚げタロイモサンド）です。

炸芋餅の材料はタロイモとビスケット。まずタロイモを蒸してペースト状にし、それをビスケットで挟んで冷凍庫で保存しておきます。注文が入ると、取り出して解凍し、うっすらきつね色になるまで揚げて、お皿に盛ったら完成です。外はサクサク、中はモチモチで、タロイモとビスケットを一緒に味わえる点が人気を呼んでいます。三股海産街以外では、当店でしか味わえない一品です！