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龍門客棧提供七股區各式各樣知名海產用餐環境舒適潔淨,美食走較精緻平價的路線,大份量的虱目魚、鮮蚵料理,可以吃得很過癮。

餐廳後方有一個小小的湖泊,客人可以邊賞景邊用餐。

龍門客棧利用富地的魚貨海鮮,展現了許多在地代表性菜色,每道料理都是好吃美味的特色風味菜。

「鹽焗虱目魚」、「鹽焗蝦」和「鹽焗蟹」都是利用粗海鹽包裹住整個海鮮材料,將鮮甜美味鎖在食材裡面,撥開粗鹽後,立即展現出鮮甜多汁好滋味,更能道地的吃出食材最原始的鮮甜香味。

「香酥魚背鰭」選用虱目魚富含油脂的背鰭部位,經由醃漬和天然曝曬後,吸取天然陽光的氣息,油炸過後保留住略為彈牙的口感,一口咬下卻又不失鮮甜好滋味。
由於這道菜色相當費時,建議一天前先電話預訂呦。

「香酥牛蒡絲」直接酥炸新鮮牛蒡絲,再灑上黑芝麻,每咬一口都是香酥口感,也能嚐得到牛蒡的甜味。

  • 地址台南市七股區中寮里8-41號(七股鹽山光復國小旁)
  • 電話886-6-7800658
  • 傳真886-6-7800958
  • 營業時間10:00~20:00
  • 聯絡人王文正
  • 經緯度
  • 官方網址http://www.lm658.com.tw
  • 無障礙設施
  • 交通資訊

    鄰近台灣鹽博物館及七股鹽山

    國道1號麻豆交流道下 --->176縣道往佳里方向至七股 ---> 光復國小對面即到達(附設停車場)

    座標資料(經緯度) :
    N23゚8' 58.96”/ E120゚6' 29.53”

地圖

Flickr上的美麗風景 - 七股 / 龍門客棧餐廳(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)